Bastos, M.A., Amauro, N.Q. e Benite, A.M.C. 2017. A QUÍMICA DO CAFÉ E A LEI 10.639/03: UMA ATIVIDADE PRÁTICA DE EXTRAÇÃO DA CAFEÍNA A PARTIR DE PRODUTOS NATURAIS. Revista da Associação Brasileira de Pesquisadores/as Negros/as (ABPN). 9, 22 (jun. 2017), 312–331.